Dia dos Namorados

Dia dos Namorados sempre tem um gostinho especial quando cai no fim de semana!
E se o seu namorado ou a sua namorada são aquelas pessoas que já tem tudo ou que são muito difíceis de presentear, preparar uma gostosura culinária é sempre um presente criativo e inesquecível.
Ainda dá tempo de preparar um quitute pra fazer um mimo pro namorido! Mocinhos, vcs também podem presentear as namoradas com quitutes preparados por vcs! 
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Como não podia deixar de ser, aqui 2 ideias pra esta data especial: 


♥ CUPCAKE L'AMOUR ♥ - Rende aprox. 14 cupcakes
Receita básica de cupcake de Bailey's. A decoração romântica é por sua conta!


2 xíc (chá) farinha de trigo
1 col (chá) fermento em pó
1 col (café) bicarbonato de sódio
1/2 xíc de café bem forte
1/4 xíc (chá) leite
8 col (sopa) manteiga sem sal
1 xíc (chá) de açúcar (mascavo de preferência)
2 ovos
Baileys para regar
Chantilly para decoração (opcional. Vale o de spray!)


Preparo
Preaquecer o forno a 180°C
Misturar a farinha, o fermento e o bicarbonato. Reserve.
Misturar o café com o leite e reservar.
Em uma batedeira, faça um creme com a mateiga e o açúcar. Misture bem. Aos poucos incorpore os ovos, 1 a 1, intercalando com a mistura de farinha e com o café com leite. 
Continue batendo por mais 5 minutos.
Encha forminhas de cupcake (No máximo 3/4 da forminha!)
Asse por 20 a 22 minutos, ou até que inserindo um palito no meio do bolinho ele saia seco.
Faça furinhos nos bolinhos e regue cada um com mais ou menos 1 col (sopa) rasa de Baileys.
Decore com chantilly misturado com whisky (para um cupcake de Irish Coffee) e polvilhe café solúvel. 


♥ VALENTINE'S COOKIES ♥
O biscoitinho nem precisa ser em formato de coração, é só embrulhar em celofane transparente com uma fita vermelha e um cartão bem lindinho!


1 xíc (chá) aveia em flocos
2 xícs. (chá) farinha de trigo
1 xíc. (chá) cacau em pó
4 col (sopa) manteiga
1 col (sopa) fermento em pó
5 col (sopa) açúcar
1 ovo


Preparo:
Preaquecer o forno a 180°C.
Misture os ingredientes secos. Incorpore o ovo e a manteiga.
Modele os biscoitos conforme a sua preferência e deixe assar por 12 minutos ou até que a massa asse por completo e os biscoitos fiquem crocantes.
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FELIZ DIA DOS NAMORADOS! ♥♥♥